Говядина с апельсином и карри

Рецепт низкокалорийного блюда из говядины с апельсином и карри. 243 калорий.Состав: говядина — 120 гр;апельсин — 1 штука;мясной бульон — 1/4 чашки;чеснок — 1 зубчик;рис — 30 гр;лук-шалот — 2 штуки;паста карри — 1/2 чайной ложки;кукурузный крахмал — 1/2 чайной ложки;цедра апельсина, сок апельсина, черный перец, соль, мята, кунжутное масло.